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生态循环养殖的“智慧实践”

淘汰粗放式养殖,引入高端养殖模式,看东港区———

来源:人民网    作者:史树梅 卢立平    发布时间:2020-09-09


  在普通人的观念里,养鸡业是一项低端产业,不需要多大技术投入;然而,当你走入宜兴市龙门崮田园综合体蛋鸡循环养殖基地,这一观念将被颠覆。

  在龙门崮田园综合体蛋鸡循环养殖基地,要想进入鸡舍,并不简单:戊二醛迷雾消毒、洗澡消毒、更衣、戊二醛二次迷雾消毒、脚踏鞋底消毒——— 9月2日,经过5道固定流程后,项目区技术人员李登苏方才进入蛋鸡核心养殖区。

  李登苏来自世界500强企业正大集团,进驻基地已有一个多月,主要负责为生产管理提供咨询、现场指导。每一批鸡苗进场,正大集团都会派出一名技术人员到这里,全程跟踪进行技术服务、鸡蛋质量控制。

  位于龙门崮风景区南侧的山岭上,原本就是一处养殖集中区,最鼎盛时有60多个养鸡户。那时,山坡上成片的养殖大棚,在给养殖户带来经济效益的同时,给这里留下的却是一年四季令人掩鼻的臭气,还有四处溢流的污水。

  借龙门崮田园综合体项目实施,东港区决心改变这种粗放式的养殖模式,保护这片山岭的生态。土地流转后,原有的养殖大棚全部被拆除,该区通过招商引资引入正大集团,在这里联合打造蛋鸡循环养殖基地,并纳入整个田园综合体循环农业板块进行建设运营。

  “其实一开始,基地还真没想搞这么大动静。当初我们的定位就是搞肉食鸡养殖,后来在项目论证时,不少专家提出循环、智慧养殖理念。”该基地现场负责人崔恩伟告诉记者,项目从谋划到具体实施,始终把环境保护放在第一位。

  为彻底解决排放污染问题,今年该基地引入北京中科博联科技集团有限公司,建起了肥料加工车间。鸡舍内产生的鸡粪经过自动收纳后,随时通过粪槽传送至发酵舱发酵降解无害化处理后,加入秸秆碎末制成高端有机肥,正好供给周边园林。从鸡粪产生到有机肥育墒,整个链条在这里形成一个闭环。

  无污染之忧,在品质上主打健康绿色生态牌,该养殖基地采用的是全程无害化养殖模式。除了防疫期,其它所有时间杜绝使用抗生素,通过添加特配的纯中药制剂、酸化剂、维生素来增强蛋鸡体质,提高产蛋质量。

  而全程智慧化管理,在降低劳动强度的同时,也减少了养殖环境污染风险。

  从生物安全保障到鸡舍环境控制、蛋鸡喂养,每一步都引入数字化控制系统。这边只要将相关参数输入电脑,各个养殖环节全部由系统自动控制。

  通过观光区的实时监视屏记者看到,鸡舍内只有2位技术人员在巡回查看设备运转情况。除了照明模拟太阳光外,鸡舍内部通风则采用了智能环境控制系统,9个温度传感器实时感知环境温度,并通过计算机随时向通风口发出开关指令。

  采用的绞笼喂料系统,不仅时刻保持饲料处于翻转状态、防止板结,还有效减少食料浪费。据估算,采用绞龙喂料系统,每只鸡每天可减少5克饲料浪费,50万羽蛋鸡年可减少支出225万元。

  蛋产出来了,想出场也需要“闯关”:清洗、喷淋食品级白油、光检(次品蛋拣出)、喷码、规格分级、入蛋托、装箱。“我们的目标就是保证不让一枚‘问题蛋’流入市场。”李登苏说。

  目前,该基地1栋鸡舍已经启用,2栋鸡舍的雏鸡正在原场抚育,完全达产后,存栏量可达50万羽,日产蛋25吨。

  与基地一路之隔的循环农业示范园已现雏形,栽植的蓝莓、茶叶正在长高。未来,这里将变成三产联动,集高端种植、养殖、禽蛋深加工业、茶叶深加工业、旅游观光、产学研于一体的综合性现代农业示范区。(史树梅 卢立平)


原文链接:http://leaders.people.com.cn/n1/2020/0908/c128280-31853800.html

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